เช้านี้ได้แกะมอคโคนาที่ซื้อมาวันก่อนออกมากินเสียที
ปกติกินแต่แบบกระดาษกรอง ไม่ก็ french press
คราวนี้ได้ลองกินกับ Moka Pot
เลยได้พบความจริง
กาแฟชาวดอยที่ว่าแย่ตอนที่กินแบบกรองหยด
มาเจอกับ Moka Pot กลับออกมาละมุน หอม นุ่ม เหมือนกาแฟในร้านใหญ่ๆ
แต่ Moccona Blue Mountain ที่ว่ากินแบบกรองแล้วดีกว่า
พอมาเจอ Moka Pot กลับออกมาเปรี้ยว และฝาดลิ้นกว่า
กลายเป็นว่า ถ้าจะใช้ Moka Pot
ผมกลับจะขอแนะนำให้ลองกาแฟชาวดอย กล่องละ 85 บาทนั่นแหละ
อาจจะสู้ห่อละสองร้อยกว่าไม่ได้
แต่ผมว่าตอนนี้ มันทำผลงานได้ดีที่สุดในระดับราคาเดียวกันครับ
คราวก่อนที่บอกว่ามันแย่ ต้องเปลี่ยนความคิดเลย
