…
ขอเชิญพบกับ Vegan Black Metal Chef หรือ พ่อครัวแบล็คเมทัลมังสวิรัติ -_-"
ฟังดูไม่เข้ากัน แต่ดันไปกันได้ แถมทำอาหารได้สะเด็ดสะเด่ามาก
เกิดมาผมไม่เคยเจอใครสอนทำผัดไทยได้มันเท่าพี่แกมาก่อน
ลืมเหล่าเชฟที่มาออกทีวี มาดดีๆ ทำอาหารหรูๆ ทิ้งไปได้เลย
ดิบ เถื่อน สะใจ... และ มังสวิรัติ -_-"
ดูได้จนจบแบบไม่เบื่อด้วย ถึงจะดูแปลกๆ ไปหน่อยก็เถอะ
ว่างๆ แวะไปดูอาหารอื่นๆ ของพี่แกได้ที่เว็บ
http://veganblackmetalchef.com/
ผมล่ะอยากให้เขาทำอาหารไปอีกนานๆ จริงๆนะ...
ไปเจอสูตรทำ brownies หรือ muffin ไม่แน่ใจ จากเว็บ 9gag.com
จะว่าเว็บตลก มันไร้สาะก็ไม่ได้นะ ผมเจออะไรเจ๋งๆ มีสาระจากเว็บนี้เยอะเชียว
เอามาลองทำเลย ไปซื้อแป้งเค้กตราว่าวมาห่อนึง
ผงโกโก้ตรานางพยาบาลมีแล้ว นอกนั้นหาได้ในบ้านหมด
ลองทำ ก็ลดสูตรลงตามพอใจ
ใส่เตาไมโครเวฟ 3 นาที…
เฮ้ย!
ได้จริงๆ…
หน้าตาอนาถเหมือนขี้มาก เพราะไม่มีแม่พิมพ์ และก็ไม่ได้ตัดแต่ง
แต่รสชาติออกมาโอเคเลย ใช่จริงๆ อร่อยดี เหนียวๆหนึบๆ และทำง่ายมากๆ
เลยลองทำแบบไม่ใส่ไข่ มั่วสูตรเองดูอีกที
แค่นี้แหละ คนๆๆๆๆ ในชามเล็กๆ แล้วก็อบ 3 นาทีเหมือนเดิม
ออกมาเป็น…
ขนมปังอะไรสักอย่าง
ลองชิมดู…
เฮ้ย… กรอบนอกนุ่มในนี่หว่า…
ชุ่มเนยด้วย… รสแนวๆ โรตีบัน เลยนะ ขาดแต่ไม่ได้ใส่กาแฟ
แต่ออกจะแข็งไปนิดหน่อย ความนุ่มคงยังสู้ร้านที่เขาทำขายไม่ได้
เลยพบว่า ขนมปังบางอย่างเนี่ย ทำง่ายมากเลยนะ
และก็ไม่ได้ใช้เครื่องมือยุ่งยากอย่างที่คิดด้วย
ผมใช้แค่ ชาม ช้อน เตาไม่โครเวฟ 1,000 วัตต์ ธรรมดา กับวัตถุดิบตามที่บอก
แค่นี้ก็ได้ขนมทำกินเองง่ายๆ ร้อนๆ ไว้กินกับกาแฟ โดยไม่ต้องเสียเงินซื้อแพงๆ แล้ว
เสียอย่างเดียว ตามสูตรมันดูน่าอ้วนมาก น้ำมันเอย เนยเอย…
ต่อไปจะพยายามทำแบบไขมันน้อยๆ ดูหน่อย
รู้สึกว่า… เริ่มสนุกกับการทำขนมกินเองแบบประหยัดแล้วล่ะ…
