วันจันทร์ที่ 5 ตุลาคม พ.ศ. 2552

ก๋วยเตี๋ยวปลานายฉุ่ย...

ไปเดินแถวสถานีรถไฟฟ้าอารีย์

เดินหาของกินมาทางซอยตรงข้าม Villa Market ไม่อยากกินของแพง
เลยได้แวะกินก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลานายฉุ่ย

ท่าทางจะดัง เห็นคนกินเยอะ มีป้ายรับรองเพียบ

สั่งเส้นเล็กน้ำต้มยำมากิน

เผ็ดนำ แต่ไม่ค่อยกลมกล่อม เสียดายว่ายังปรุงน้ำต้มยำไม่ดีพอ

แต่ที่อร่อย คือเกี๊ยวทอด กับหนังปลากรอบ นั่นแหละ อร่อยดี
ลูกชิ้นก็เป็นลูกชิ้นที่อร่อยหน่อย พบได้ตามร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเยาวราชทั่วไป

สั่งบะหมี่น้ำ ตามอีกชามเพื่อความแน่ใจ

ชามละ 30 สรุปว่า ร้านนี้ เกี๊ยวทอด กับหนังปลาทอด อร่อยดี
นอกนั้นก็โอเค ความคุ้มค่าปานกลาง

ถ้าผ่านไปอีก คงจะได้กินอีก...

Ars longa, Vita brevis: จากศาสตร์การแพทย์สู่ปรัชญาแห่งศิลปะ

หากเอ่ยถึงวลี "Ars longa, Vita brevis" หลายคนคงนึกถึงแนวคิดที่ว่า "ศิลปะยืนยาว แต่ชีวิตมนุษย์นั้นสั้น" เป็นการสื่อถึงคว...