Beer could stop bones going brittle
Drinking beer regularly could stop bones from going brittle, according to scientists in Spain.
By Ben Leach
Published: 8:23AM BST 12 Aug 2009
A study found that the bones of women who drink beer regularly are stronger, making them less likely to suffer from osteoporosis.
[read the rest from link Beer could stop bones going brittle]
via http://www.telegraph.co.uk
...
นักวิทยาศาสตร์สเปน ทำการทดสอบเก็บข้อมูลอาสาสมัครหญิงสุขภาพดี 1,700 คน อายุเฉลี่ย 48 ปี ด้วยการใช้เครื่องตรวจมวลกระดูกแบบ ultrasound
พบว่าสาวที่ดื่มเบียร์ มีกระดูกหนาแน่นกว่าสาวที่ไม่ดื่ม
การที่เบียร์ช่วยได้ เนื่องจากในเบียร์มี silicon ซึ่งช่วยชะลอการบางของกระดูก
และมี phytoestrogens ซึ่งส่งผลให้กระดูกแข็งแรงด้วย
เขานับว่า สาวที่ดื่มน้อยกว่า 1 pint หรือ 0.47 ลิตรต่อวัน คือพวกดื่มน้อย
ซึ่งพวกดื่มน้อย ก็มีมวลกระดูกแข็งแรงเหมือนพวกดื่มปานกลาง
นั่นแสดงว่าการดื่มแค่น้อยๆ ก็ส่งผลดีต่อความหนาแน่นของกระดูกแล้ว
...
ดังนั้น... ตามผลการทดลองนี้
เราจึงมีข้ออ้างในการดื่มเบียร์...
เบียร์วันละป๋อง ห่างไกลโรคกระดูกพรุน (เฮ...)
แต่พุงจะหลามมาแทน....
