วันศุกร์ที่ 28 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2568

จากก้อนโลหะสู่ค่าคงที่ของจักรวาล: การเดินทางของมาตรฐานหน่วยวัด

 เคยสงสัยไหมว่า 1 กิโลกรัม เท่ากับอะไร? หรือทำไมมาตรฐานความยาว 1 เมตร ถึงเปลี่ยนไปตลอดเวลา? จริง ๆ แล้ว สิ่งที่เราใช้ในชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเป็นน้ำหนัก ส่วนสูง เวลา หรือแม้แต่กระแสไฟฟ้า ล้วนเคยมีมาตรฐานที่แตกต่างกันไปตามยุคสมัย ก่อนที่วิทยาศาสตร์จะเข้ามามีบทบาท และเปลี่ยนทุกอย่างให้เป็นสิ่งที่แน่นอนขึ้น


จุดเริ่มต้น: มาตรฐานที่แปรผันได้

ย้อนกลับไปในอดีต การกำหนดหน่วยวัดมักอิงกับสิ่งที่มนุษย์สามารถสัมผัสได้ เช่น:

  • ความยาว อ้างอิงจากร่างกายมนุษย์ เช่น "ฟุต" (ความยาวเท้า) หรือ "คืบ" (ระยะจากนิ้วหัวแม่มือถึงนิ้วก้อยเมื่อกางออก)
  • มวล ใช้เมล็ดพืช เช่น "เมล็ดข้าวบาร์เลย์" เป็นหน่วยพื้นฐานของน้ำหนัก
  • เวลา ใช้การเคลื่อนที่ของดวงอาทิตย์ ดวงจันทร์ และนาฬิกาทราย
  • กระแสไฟฟ้า อิงจากผลทางแม่เหล็กของกระแสในสายไฟสองเส้น
  • อุณหภูมิ ใช้ปรอทขยายตัวในหลอดแก้วเป็นเกณฑ์ในการวัด
  • ปริมาณสาร อิงจากการชั่งน้ำหนักของสารบริสุทธิ์ เช่น การใช้ "โหล" หรือ "ปอนด์" เป็นหน่วย
  • ความเข้มแสง ใช้เปลวไฟของเทียนเป็นมาตรฐานเริ่มต้น

แม้ว่าระบบเหล่านี้จะสะดวกสำหรับการใช้งานในยุคนั้น ๆ แต่ก็มีปัญหาสำคัญ: ค่ามาตรฐานไม่คงที่ ตัวอย่างเช่น เท้าของแต่ละคนย่อมมีขนาดต่างกัน หรือเมล็ดข้าวบาร์เลย์แต่ละเมล็ดก็ไม่ได้มีน้ำหนักเท่ากันเสมอไป


กำเนิดมาตรฐานสากล: กิโลกรัมและเมตรต้นแบบ

ในช่วงปฏิวัติฝรั่งเศส (ศตวรรษที่ 18) มีการริเริ่มระบบเมตริกขึ้น โดยกำหนดมาตรฐานจากธรรมชาติที่สามารถทำซ้ำได้ง่ายกว่า เช่น:

  • เมตร นิยามจาก "1 ใน 10 ล้านส่วนของระยะจากเส้นศูนย์สูตรถึงขั้วโลกผ่านปารีส"
  • กิโลกรัม กำหนดโดยใช้มวลของน้ำบริสุทธิ์ 1 ลูกบาศก์เดซิเมตร ที่อุณหภูมิ 4°C

ต่อมา ในปี 1889 มาตรฐานที่แน่นอนขึ้นถูกสร้างขึ้น:

  • ก้อนโลหะต้นแบบกิโลกรัม (International Prototype of the Kilogram - IPK) ทำจากโลหะผสมแพลทินัม-อิริเดียม ถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีที่ Bureau International des Poids et Mesures (BIPM) ในฝรั่งเศส
  • ต้นแบบเมตร (Mètre des Archives) เป็นแท่งแพลทินัม-อิริเดียม ซึ่งกำหนดให้เป็นมาตรฐานความยาว 1 เมตร

แต่ปัญหาก็ยังไม่หมดไป...


ปัญหาของต้นแบบทางกายภาพ

ถึงแม้ว่ากิโลกรัมต้นแบบจะถูกเก็บไว้อย่างดี แต่มันก็ยังมีการเปลี่ยนแปลง:

  • น้ำหนักของ IPK เปลี่ยนไปในระดับ ไมโครกรัม เมื่อเวลาผ่านไป (แม้จะเล็กน้อย แต่ก็มีผลต่อการวัดที่ต้องการความแม่นยำสูง)
  • ทุกครั้งที่มีการใช้งานต้นแบบ ต้องมีการเปรียบเทียบกับต้นแบบสำรอง ซึ่งอาจมีความคลาดเคลื่อนเกิดขึ้น
  • หากต้นแบบสูญหายหรือเสียหาย มาตรฐานทั้งหมดก็จะได้รับผลกระทบ

ในขณะเดียวกัน วิทยาศาสตร์ก้าวหน้าไปมากขึ้น ทำให้เกิดแนวคิดที่จะใช้ ค่าคงที่ทางฟิสิกส์ เป็นตัวกำหนดหน่วยวัดแทน


การเปลี่ยนแปลงสู่ค่าคงที่ทางฟิสิกส์

กิโลกรัม (kg): จากก้อนโลหะสู่ค่าคงที่ของพลังค์

ตั้งแต่ปี 2019 เป็นต้นมา กิโลกรัมถูกกำหนดจาก ค่าคงที่ของพลังค์ (Planck's Constant, h) ซึ่งเป็นค่าพื้นฐานในกลศาสตร์ควอนตัม ใช้อุปกรณ์ที่เรียกว่า Kibble Balance เพื่อแปลงหน่วยระหว่างมวลกับกระแสไฟฟ้าและแรงแม่เหล็กไฟฟ้า

เมตร (m): ระยะทางของแสง

ปัจจุบัน เมตรถูกกำหนดจาก ระยะทางที่แสงเดินทางในสุญญากาศในเวลา 1/299,792,458 วินาที ทำให้สามารถวัดได้อย่างเที่ยงตรงและใช้ซ้ำได้ทุกที่ในจักรวาล

วินาที (s): อะตอมซีเซียม

เวลาไม่ได้อิงจากการหมุนของโลกอีกต่อไป แต่ใช้ การสั่นของอะตอมซีเซียม-133 โดยกำหนดว่า 1 วินาที คือช่วงเวลาที่อะตอมซีเซียมสั่น 9,192,631,770 ครั้ง ในสถานะพลังงานที่กำหนด

หน่วยวัดอื่น ๆ ในระบบ SI:

  • แอมแปร์ (A): นิยามจากค่าประจุของอิเล็กตรอน (1.602176634 × 10⁻¹⁹ คูลอมบ์)
  • เคลวิน (K): อิงกับค่าคงที่ของโบลทซ์มันน์ (1.380649 × 10⁻²³ J/K)
  • โมล (mol): นิยามจากค่าคงที่ของอาโวกาโดร (6.02214076 × 10²³ อนุภาค/โมล)
  • แคนเดลา (cd): นิยามจากความเข้มของแสงที่ความถี่ 540 × 10¹² เฮิรตซ์

สรุป: การวัดที่แม่นยำเพื่ออนาคต

ปัจจุบัน หน่วยวัดทั้งหมดในระบบ SI ถูกกำหนดโดยค่าคงที่ทางฟิสิกส์ที่สามารถวัดได้ทุกที่ในจักรวาล แทนการอ้างอิงกับวัตถุทางกายภาพที่อาจเปลี่ยนแปลงไปเมื่อเวลาผ่านไป การเปลี่ยนแปลงนี้ช่วยให้การวัดมีความแม่นยำ และสามารถใช้กับเทคโนโลยีที่ก้าวหน้าขึ้น เช่น วิทยาศาสตร์อวกาศ และนาโนเทคโนโลยี

ข้อพิพาททางธุรกิจระหว่าง QCP (มหากิจศิริ) และ Nestlé กับกรณีศึกษาเปรียบเทียบ

บทนำ กรณีพิพาททางธุรกิจระหว่างบริษัท ควอลิตี้ คอฟฟี่ โปรดักท์ส จำกัด (QCP) ซึ่งเป็นบริษัทภายใต้กลุ่มทุนมหากิจศิริ กับบริษัท Nestlé ผู้ถือครอ...