หลังจากอ่านพาเที่ยวพาชิมร้านยามาโกยะ มาหลายครั้งหลายแหล่ง
อย่างเช่น Yamagoya สุดยอดไข่ยางมะตูม ของคุณแกะ...
จนวันนี้มีโอกาสไปกินอย่างไม่ได้ตั้งใจ เพื่อนพาไปกิน...
ที่สาขา J Avenue ทองหล่อ
ตลาดบ้าอะไรไม่รู้ ไฮโซโคตร มีที่จอดรถ พร้อมที่นั่งรอพนักงานขับรถ
ลิฟต์ พร้อมห้องน้ำแบบห้าง เก็บค่าจอดอีกต่างหาก...
ชั้น 2 ครับ มีผ้าแดงๆ หาง่าย เห็นเลย...
เดินเข้าไป คนไม่เยอะ พอมีที่นั่ง
สั่งเมนูเบสิคประจำร้าน ราเม็นยามาโกยะ
เท่าไหร่นะ 180 ใช่มั๊ย...
นี่ไง ไข่ยางมะตูมในตำนาน...
หน้าตา ผ่านอย่างแรงครับ...
แต่ผมกินแล้ว...
ไม่แน่ใจว่าเป็นเพราะเพิ่งเสร็จจากการกินข้าวมันไก่สิงคโปร์จากฝั่งตรงข้ามมาหรือเปล่า
ผมว่ามันเลี่ยนมาก และไม่มีอะไรระบุได้ว่าอร่อยเลย นอกจากเส้น...
น้ำซุปมันย่อง เลี่ยนจนจับรสอะไรไม่ได้
ชาชูที่เละจนคีบไม่ติด กลายเป็นเศษหมูลอยไปมา
ไข่ที่เจอความเลี่ยนของซุป กลบรสไปหมด เหมือนไข่ต้มธรรมดา
ขออภัยคนที่ไปกินมาแล้วชอบนะครับ
แต่ผมกินแล้ว... แหงะ ครับ...
ที่ว่าอร่อย คงเป็นไก่ทอดคาราอาเกะ น่ะครับ
บีบมะนาว แล้วจิ้มพริกไทย ก็เค็มๆ เปรี้ยวๆ ดี...
แต่อย่างอื่น... ไว้ขอทำใจหิวๆ มาลองกินใหม่อีกทีก่อนละกันครับ...