ดูจากรายการจุดเปลี่ยนอีกแล้ว
ผงชูรสธรรมชาติ...
- ใบหม่อน สองสามใบ หั่น
- พริกไทยเม็ด
- รากผักชี
- เกลือ
รวมใส่ผ้าขาว แล้วต้มในแกงจืดแทนผงชูรสได้
...
จริงๆ แล้วตอนทำพวกแกงจืด ก็ใส่รากผักชี เกลือ พริกไทย อยู่แล้วนี่นะ
แค่ลองใส่ใบหม่อนเพิ่มเข้าไปเท่านั้นเอง
อาจจะกระตุ้นต่อมน้ำลายได้เหมือนการใส่ผงชูรสก็ได้
เอาไว้ถ้าต้นหม่อนแถวบ้านโต จะลองกินดู...
...
เห็นรายการอาหารประเทศอื่น ก็ไม่เห็นเขาใส่ผงชูรสกันซักที
ประเทศไทยเป็นอะไรกันไปหมด... บ้าปะ?